Eigenschaften
| Geschmack | säuerlich |
| Genussreife | Dezember – Juni |
| Lagerfähigkeit | Mitte Oktober – Juni |
| Fruchtreife/Ernte | Oktober |
| Frucht | kleine Frucht, rot, saftig |
| Befruchter |
Holsteiner Cox, Goldparmäne |
| Besonderheit | sehr hohe Erträge |
| Wuchs | mittelstarker Wuchs |
| Wuchshöhe | 200 cm – 400 cm |
| Wuchsbreite | 200 cm – 300 cm |
| Blatt | gün, elliptisch |
| Herbstfärbung | grün |
| Blütezeit | April – Mai |
| Blüte | einfach, weiß |
| Duft | kein Duft |
| Lebensdauer | mehrjährig, winterhart |
| Wurzelwuchs | Herzwurzler |
| Giftigkeit | Für Menschen essbar; die Kerne nicht in größeren Mengen mitessen (enthalten Blausäureglykoside). |
Anforderungen & Pflege
| Standort | sonnig |
| Winterhärte | Sehr winterhart bis etwa -30°C. |
| Boden | normaler Gartenboden |
| Schnitt | der Obstbaumschnitt sollte im Winter erfolgen |
| Kübelhaltung | ja, ab 75 – 120 Liter |
| Pflanzzeit | zur blattlosen Zeit, bei frostfreiem Boden |
| Pflanzenbedarf | 1 Pflanze pro 5 m² |
| Pflanzung | den Boden um das Pflanzloch herum gut auflockern |
| Verwendung | Frischverzehr, Kuchenapfel, Mostapfel, Marmelade |
Weitere Informationen
| Sonstiges | auf M26 verdelt (schwachwüchsig) |
Lieferung
| Liefergröße | 120 – 160 cm, 40 – 60 cm Sth. |
| Lieferform | wurzelnackte Pflanze in A-Qualität, mindestens 3 Triebe |
| Lieferzeitraum | Oktober – April |
| Liefermenge | 1 Pflanze |
Ein richtiges Traditions-Äpfelchen!
Unser Apfel ‚Purpurroter Cousinot‚ ist ein richtig Alter! Weder optisch, noch geschmacklich, jedoch was seine Bekanntheit betrifft. Bereits 1874 wurde diese deutsche Sorte vom ebenfalls Deutschen Pomologenverein empfohlen. Geschätzt wurde und wird ‚Purpurroter Cousinot‘ aufgrund seiner vielzähligen, positiven Eigenschaften. Geschmacklich hervorragend ist er auch hübsch anzuschauen, windfest, lange lagerfähig und ein ausgezeichneter Wirtschaftsapfel. Die kleine bis mittelgroße Frucht hat eine kräftig rote Schale. Früher wurde ‚Purpurroter Cousinot‘ als klassischer Weihnachtsapfel und -schmuck verwendet. Das feste Fruchtfleisch ist säuerlich, würzig und sehr aromatisch. Bei Früchten jüngerer Bäume ist es gelb-weiß, bei jenen älterer rötlich marmoriert.
Malus domestica ‚Purpurroter Cousinot‘ gedeiht an jedem sonnigen bis halbschattigen Standort mit normalem Gartenboden. Sogar in exponierten Lagen bis 900 m liefert diese äußerst frostharte Sorte noch regelmäßige, hohe Erträge. Wichtig sind bei ‚Purpurroter Cousinot‘ jedoch regelmäßige Schnittmaßnahmen, bei denen laufend altes Holz entfernt wird. Und die passende Befruchtersorte, wie ‚Cox‘ und ‚Goldparmäne‚. Gleichzeitig ist ‚Purpurroter Cousinot‘ jedoch auch selbst ein hervorragender Pollenspender! Als Winterapfel muss er nach der Ernte im Oktober bis Dezember gelagert werden. Danach ist er im kühlen Lager bis Juni haltbar. Die Sorte ist äußerst robust und nicht anfällig für Schädlinge und Krankheiten.
Apfel ‚Purpurroter Cousinot‘ ist ein dekorativer Apfel mit hohem Potenzial zur Weiterverarbeitung. Er ist ein exzellenter Most- und Kuchenapfel. ‚Purpurroter Cousinot‘ sollte jedoch auch unbedingt frisch verzehrt werden.
Apfelbaum pflanzen
Hier findest du die wichtigsten Tipps zur richtigen Pflege und Pflanzung deines Apfelbaumes
Standort und Boden:
Äpfel sind beliebt, ertragreich und unkompliziert. Der Obstbaum im Garten braucht mindestens 5 Stunden Sonne täglich und mag lehmig-frischen Boden. Eine Pflanzung im Kübel auf dem Balkon ist bei Säulenäpfeln und Mini Apfelsorten möglich, Buschbäume passen in kleine Gärten. Ein Hochstamm ist nur für Obstwiesen geeignet.
Pflanzenfamilie und Befruchter:
Jeder Apfelbaum braucht eine andere Apfelsorte oder Zieräpfel als Pollenspender. Nur Familienapfelbäume mit mehreren Sorten pro Unterlage sind selbstbefruchtende Äpfel. Insekten lieben blühende Obstbäume!
Malus domestica gehört als Kernobst zu den Rosengewächsen.
Apfelbaum richtig pflanzen:
Unsere Baumschule liefert die Wuchsformen Buschbaum und Säulenapfel, im Topf oder wurzelnackt.
Beste Pflanzzeit für den wurzelnackten Apfelbaum ist Herbst bis Frühling, für Topfware immer.
Wähle die passende Baumgröße: Buschbäume brauchen 3-4 m Pflanzabstand, Säulen nur etwa 80 cm und passen für Heckenpflanzung oder den Topf auf dem Balkon. Besorge mindestens einen langen Pflanzpfahl. Grabe das Pflanzloch 50 cm tief und breit.
Wässere wurzelnackte Bäumchen vor dem Einpflanzen in einem Eimer, schneide die Wurzel etwas an. Bei Topfware nimm den Topf ab, lockere den Wurzelballen. Schlage den Pfahl in die Erde und setze mit der ausgehobenen Erde den Apfelbaum ins Pflanzloch. Beim Pflanzen muss die knubbelige Veredlungsstelle 5 cm über der Erde bleiben. Dann kannst du die Erde vorsichtig festtreten.
Gärtner-Tipp beim Apfelbaum pflanzen:
Binde den Stamm gut an. Das verhindert, dass bei Wind die frischen Wurzeln abreißen. Vermeide Scheuerstellen: Beachte, dass zwischen Stamm und Pfahl Abstand bleibt, am besten mit einer „Acht“ aus Kokosgarn, oder zwei Schlaufen, die zu Pfählen rechts und links vom Stamm führen. Säulenäpfel wachsen auch als Hecke am Spalier.
Gießen:
Forme eine Mulde um den Baum, den Gießrand. Gieße ausgiebig an. Beim Apfelbaum im Garten wie im großen Topf sollte die Erde beim Anwachsen nie ganz austrocknen.
In Trockenzeiten gieße auch ältere Apfelbäume großzügig.
Ernte und Schnitt:
Die aromatische Frucht ist reif, wenn sie sich leicht pflücken lässt. Ernte mehrmals und vermeide Druckstellen. Lagere Äpfel kühl.
Apfelbaum richtig schneiden: Im November kürze bei Säulen Apfelbäumen die Seitentriebe auf 30 cm ein. Beim Buschbaum führt eine luftige, ausgewogene Krone zum besten Ertrag. Entferne nach innen wachsende Triebe!
Im Winter:
Apfelbäume sind robust und winterhart. Umwickle Kübel jedoch ab Herbst mit Vlies oder Jute und vermeide, dass schwarze Töpfe in praller Sonne stehen.
Düngen:
Alle Obstbäume lieben Kompost, egal, wann. Auch Mist und Beerendünger enthalten passende Nährstoffe. Der Apfelbaum im Topf mag regelmäßig Flüssigdünger.
Viel Spaß beim Pflanzen und Pflegen! Blüten und Früchte deines Apfelbaums werden dir jahrelang Freude machen!
