Die Kamille (Matricaria Recutia) ist eine winterharte, einjährige Pflanze. Mit ihren vielen hübschen Blüten und zart gefiederten Blättern ist sie als attraktiver Rabattenfüller beliebt. Ihre Blüten werden schon seit Jahrhunderten getrocknet und zur Zubereitung von Tee verwendet.
Im Sommer erfreut die Kamille als einjährige Beetpflanze und Bodendecker und zieht mit hübschen, gänseblümchenartigen Blüten die Blicke auf sich.
Tipps:Von April bis Juli direkt ins Freiland säen – in leichten, gut durchlässigen Boden, der zu einer feinen Krume geharkt wurde. Bevorzugt einen Standort in voller Sonne. Aussaat dünn, 1cm tief und mit Reihenabständen von 30cm.Wenn sie groß genug zum Anfassen sind, die Sämlinge auf Abstände von 15 cm ausdünnen. Den Boden unkrautfrei halten, denn Kamillepflanzen mögen keine Konkurrenz. 6-8 Wochen nach der Aussaat können die Blüten geerntet werden. Schneiden Sie dabei von jeder Pflanze nur ein paar Blüten ab. Kamilleblüten können für Tee aber auch als Badezusatz oder Duftmischung (Potpourri) verwendet werden.Lagerung:Kühl und trocken lagern!
