Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit. Warum sich also nicht eine Kaffeepflanze als echte Trendpflanze ins Wohnzimmer stellen? Dort zieht sie die Blicke mit hübschen Blättern, anmutigen Blüten und leuchtend roten Früchten auf sich. Das Blattwerk alleine ist schon zierend, glänzend, groß und leicht gewellt. Nach etwa vier Jahren zeigen sich die ersten reinweißen Sternblüten, die nicht nur dekorativ sind, sondern auch einen lieblichen Jasminduft verbreiten. Mit etwas Glück bilden sich daraus die leuchtend roten Kaffeekirschen mit den begehrten Bohnen darin. Die Echte Arabica-Kaffeepflanze ist selbstbefruchtend, dem Ernteglück kann aber mit manueller Befruchtung mit Hilfe eines weichen Pinsels nachgeholfen werden. Wer so eigene Kaffeekirschen geerntet hat, kann die enthaltenen Bohnen rösten, mahlen und anschließend überbrühen. Kaffeegenuss aus der hauseigenen Rösterei – und das auch noch in Bio-Qualität!
In der Pflege zeigt sich die Zimmerpflanze anspruchslos. Sie braucht einen hellen, am besten absonnigen Standort und saure, nahrhafte und humose, frisch bis feucht gehaltene Erde. Im Sommer kann sie auch an einen absonnigen bis licht halbschattigen Platz ins Freie ziehen, im Winter sollte sie innen etwas kühler stehen. Der Echte Bio-Kaffee braucht regelmäßige Düngergaben, auch winters – ansonsten ist er genügsam und dekoriert auf Jahre hinaus Zimmer und Wintergarten.
Öko-Kontrollstelle des Bio-Produzenten: DE-ÖKO-006
