Die Stangenbohne ‚Eva‘ ist eine frühe, fadenlose Sorte mit geraden, dunkelgrünen Hülsen. Im Sommer können Sie an einer sonnigen Rankhilfe im Garten oder auf dem Balkon beobachten, wie die Pflanzen emporwachsen und reichlich lange Hülsen ausbilden. So wird die Ernte zum täglichen Gartenvergnügen.
- Sehr frühe Reife: ermöglicht eine Ernte bereits ab Juli.
- Fadenlose, gerade Hülsen: lassen sich einfach verarbeiten und sind beliebt für den Frischverzehr.
- Hoher Ertrag: bei guter Pflege bilden die Pflanzen viele Hülsen aus.
- Resistent gegen Bohnenmosaikvirus: robuste Sorte für den Hausgarten.
- Vielseitig verwendbar: ideal zum Einfrieren, für Suppen, Eintöpfe oder als Beilage.
- Bio-Qualität: Saatgut aus ökologischer Landwirtschaft.
- Geeignet für Freiland und Unterglas: flexibler Anbau je nach Witterung.
Besondere Produktmerkmale
Die Stangenbohne ‚Eva‘ (Phaseolus vulgaris) zeichnet sich durch ihre mittelbreiten, 26 bis 28 cm langen, dunkelgrünen Hülsen aus, die auch bei fortgeschrittener Reife zart bleiben. Die Sorte ist für den Anbau im Freiland und unter Glas geeignet und zeigt eine gute Resistenz gegen das Bohnenmosaikvirus. Der Wuchs ist rankend, daher benötigt sie eine Stütze. Die Aussaat erfolgt von Anfang Mai bis Anfang Juli, bei Gewächshauskultur ab Ende März. Der Reihenabstand sollte 80 bis 90 cm betragen, in der Reihe 70 cm. 8 bis 10 Körner pro Stange, Saattiefe 3 cm. Die Keimung dauert 8 bis 12 Tage bei 15 bis 20 °C.
Als Standort bevorzugt die Pflanze einen lockeren, humosen, nährstoffreichen Gartenboden in sonniger Lage. Die ersten Ranken müssen zur Stange geführt werden, anschließend werden die Pflanzen angehäufelt. Regelmäßiges Gießen, vor allem während der Blüte, fördert die Hülsenbildung. Die Ernte beginnt ab Juli. Die Hülsen können frisch verzehrt oder eingefroren werden. Mit ihren geraden, fadenlosen Hülsen ist die Sorte ideal für die Küche.
Pflegehinweise & Tipps
Die Stangenbohne ‚Eva‘ benötigt regelmäßige Wassergaben, besonders während der Blüte und Hülsenbildung. Staunässe sollte vermieden werden, um Wurzelfäule vorzubeugen. Eine Mulchschicht hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu halten. Die Pflanzen sollten an einer Rankhilfe emporgeführt werden; die ersten Ranken werden vorsichtig zur Stange geleitet. Ein Anhäufeln der Pflanzen fördert die Standfestigkeit. Bei kühler Witterung kann ein Vlies zum Schutz dienen. Achten Sie auf Schädlinge wie Blattläuse und entfernen Sie befallene Pflanzenteile promptly.
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, sind Wuchs, Größe und Blüte der Pflanzen von den jeweiligen Bedingungen abhängig und können variieren. Eine gleichmäßige Wasserversorgung und ein sonniger Standort unterstützen eine gesunde Entwicklung.
Verwendungsideen
Die Stangenbohne ‚Eva‘ eignet sich hervorragend für den Anbau an Rankgittern oder Stangen im Gemüsebeet. Dort kann sie zusammen mit anderen rankenden Pflanzen wie Gurken oder Kapuzinerkresse eine grüne Wand bilden. Auch auf dem Balkon ist ein Anbau in Töpfen möglich, sofern eine Rankhilfe vorhanden ist. Die langen, fadenlosen Hülsen lassen sich vielseitig in der Küche einsetzen: als Beilage, in Eintöpfen, Salaten oder eingefroren für den Winter. Durch die frühe Reife können Sie bereits im Juli mit der Ernte beginnen und über einen längeren Zeitraum frische Bohnen genießen.
Hinweis
Bei sortierten Artikeln erfolgt die Auswahl nach Verfügbarkeit. Ein per E-Mail mitgeteilter Variantenwunsch kann nach Möglichkeit berücksichtigt werden, jedoch ohne Garantie.
| Farbe: | Grün |
|---|---|
| Verwendung: | Für Balkon, Terrasse & Haustür |
| Art: | Hülsenfrücht |
| Form: | andere Form |
| Ernte: | Juli, August, September |
