Produktinformationen „Feldsalat / Verte de Cambrai – 1000 Samen“
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Vorrätig
Eine Sorte mit dunkelgrünen, mittelgroßen Blättern. Wächst sehr schnell bei hohem Ertrag. Geeignet für den Herbst und Winteranbau unter Glas. Zum Teil auch Freilandanbau im Sommer, spätschießend – daher lange beerntbar.
| Aussaat | Aug – Okt |
| Ernte | Jan, Feb, Mrz, Apr, Okt, Nov, Dez |
| Portion | 1000 Samen |
Steckbrief
| Name | Feldsalat / Verte de Cambrai – Valerianella locusta – Caprifoliaceae |
| Pflanzenfamilie | Geißblattgewächse = Caprifoliaceae |
| Inhaltsstoffe | Vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E und K), Mineralstoffe (Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor), Spurenelemente (Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, Iodid) |
| Topfanbau | Ja |
| Essbare Teile | Blattrosette, Blätter |
| Anbausystem | Garten, Hochbeet |
| Lebensdauer | einjährig |
| Schädlinge | Schnecken |
| Krankheiten | Falscher Mehltau |
Aussaat & Keimung
| Aussaatzeit | August – September!!! |
| Saatabstände | Kornabstand: dünn ausgesät oder in Töpfen, Reihenabstand: ca. 10 cm |
| Saattiefe | ca. 1 cm |
| Keimdauer | 14 – 20 Tage |
| Keimtemperatur | 15 Grad |
Standort & Pflege
| Erntezeit | Oktober – März |
| Abstände beim Pflanzen | Pflanzenabstand: 8 cm, Reihenabstand: 10 cm |
| Sonne | mittel |
| Wasser | mittel |
| Temperatur | niedrig |
| Boden | locker, durchlässiger, Humus und kalkreicher Boden |
Häufige Fragen
Wann säe ich Feldsalat für den Winter?
Von August bis Anfang Oktober. Je später die Saat, desto kleiner bleiben die Rosetten bis zum Winter.
Verträgt Feldsalat Frost?
Ja, er ist sehr winterhart und übersteht zweistellige Minusgrade. Ein Vlies schützt vor Austrocknung durch Wintersonne.
Wie wird geerntet?
Schneiden Sie die ganze Rosette knapp über dem Wurzelhals ab, dann bleibt sie beim Waschen zusammen.
Warum keimt Feldsalat im Sommer schlecht?
Über 20 Grad keimt er unzuverlässig. Wässern Sie die Saatrille vor der Saat und schattieren Sie die Fläche.
