Der Gundermann ist eine wunderbare Zier- und Nutzpflanze als Heilpflanze sowie Küchenkraut. Am besten wird er in Maßen genossen, gibt Salaten oder Kartoffeln dann aber einen minzig-scharfen bis leicht bitteren Geschmack. Er bildet einen flachen Teppich mit hübschen Blüten, über die sich auch unsere Insektenwelt freut. Er wir bis zu 15 cm hoch und kann sich langsam bis zu 100 cm ausbreiten.
Die frischgrünen Blätter sind stumpf herzförmig und attraktiv gekerbt mit hübschem Glanz. Sie wachsen zur Blütezeit an aufrechten Stängeln vom Grund bis zur Spitze herauf und ab April blüht der Gundermann auf. Kleine, violette Blüten mit pinker Zeichnung sitzen in den Blattachseln mit langem Rachen. Heimische Insekten besuchen sie regelmäßig und kommen immer wieder vorbei.
Am wohlsten fühlt sich der Gundermann Glechoma hederacea an einem sonnigen bis halbschattigen Standort in gut durchlässiger, regelmäßig feuchter und nahrhafter Gartenerde. Auch sandig-lehmige Böden, sowie schwach saure Gartenerde bekommt ihm gut um einen dichten, gesunden Teppich zu bilden. Dabei ist er pflegeleicht und winterhart bis zu -20°C.




