Diese frühe Stangenbohne ist ein Gluckentyp, sodass ihre Schoten gut sichtbar über dem Laub liegen. Die Stangenbohne ‚Eva‘ ist mit der Sorte ‚Mombacher Speck vergleichbar, die Sorte bildet Hülsen mit einer Länge zwischen 26 und 28 Zentimetern, die bereits früh reifen und blanchiert oder gekocht mit ihrem leckeren Geschmack überzeugen. Tipps:
Zum Kochen geeignet
Weil sie sich später über Knöllchen-Bakterien selber mit Stickstoff aus der Luft versorgen, brauchen diese Bohnen eine mäßige Düngung zum Start und nochmals kurz vor der Blüte. Als Stickstoffsammler sind Bohnen ausgezeichnete Bodenverbesserer und passen gut in die Fruchtfolge. Vermeiden Sie den Nachbau mit anderen Hülsenfrüchten.
Zur Blütezeit und danach beim Fruchtansatz dürfen die Bohnen nicht trocken stehen. Also gründlich gießen, das steigert den Ertrag.
