Oregano Dost – Versandbereit

Keine Pizza und keine Fleischsoße zu Nudeln ohne Oregano. Der Gemeine Dost oder Staudenmajoran ist ein klassisches Würzkraut der mediterranen Küche. Die winterharten Pflanzen sind ausgesprochen pflegeleicht und können von Frühjahr bis Herbst laufend abgeerntet werden. `Aromata´ besitzt ein ausgeprägtes Aroma, das zu Fleisch- und Fischgerichten passt, beim Grillen oder Braten zur Geltung kommt und in Suppen seine Würze entwickelt. Oregano wirkt appetit- und verdauungsfördernd sowie schleimlösend.
Die zum Würzen eingesetzten kleinen Blätter sind länglich-eiförmig und behalten auch getrocknet oder gefroren ihr Aroma ausgesprochen gut. Frisch aus dem Garten ist das Geschmackserlebnis jedoch unbestreitbar am intensivsten. Das beliebte Küchenkraut bildet im Spätsommer zahlreiche hellrosa Blüten mit einem üppigen Angebot an Pollen und Nektar. Mit magischer Kraft fühlen sich zahlreiche Insekten angezogen, besonders Bienen und Hummeln, vor allem aber prächtige Falter in allen Varianten. Planen Sie Ihren Natur- und Schmetterlingsgarten nicht ohne Oregano! Die Blüten erhalten auch in ihrer Funktion als schmackhafte Dekoration von Speisen häufig zu wenig Beachtung.
Der Gemeine Dost liebt sonnige Standorte und durchlässige, humose Böden. Im ersten Standjahr ist noch ein Winterschutz empfehlenswert, der in den Folgejahren überflüssig wird. Für einen dichtkompakten Wuchs werden die Triebe im Frühjahr knapp über der Erde abgeschnitten.