Produktinformationen „Mangold – grün / Krautstiel – verschiedene Mengen“
Größere Menge: 100 Jungpflanzen im Großgebinde · ›
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Der Mangold ist mit der Roten Bete verwandt und wird in der Regel 2 jährig kultiviert.
| Pflanzen | Mrz – Aug |
| Ernte | Apr – Okt |
| Portion | 6 oder 12 Pflanzen |
Steckbrief
| Name | Mangold – grün / Krautstiel – Beta vulgaris subsp. vulgaris – Amaranthaceae |
| Pflanzenfamilie | Fuchsschwanzgewächse = Amaranthaceae |
| Inhaltsstoffe | Vitamine (A, B2, B3, B9, C, E, K), Mineralstoffe (Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor), Spurenelemente (Eisen, Kupfer) |
| Topfanbau | Ja |
| Essbare Teile | Blätter, Stiehl |
| Anbausystem | Garten, Hochbeet |
| Lebensdauer | einjährig |
| Schädlinge | Blattläuse, Erdflöhe |
| Krankheiten | Blattfleckenkrankheit |
Standort & Pflege
| Abstände beim Pflanzen | Pflanzenabstand: 20 cm, Reihenabstand: 30 cm |
| Sonne | mittel |
| Wasser | hoch |
| Temperatur | mittel |
| Boden | locker, durchlässiger, Humus und kalkreicher Boden |
Häufige Fragen
Welchen Pflanzabstand braucht Mangold?
Pflanzen Sie Mangold mit etwa 30–40 cm Abstand in nährstoffreiche, feuchte Erde.
Wie ernte ich Mangold?
Ernten Sie laufend die äußeren Blätter und lassen Sie das Herz stehen. So wächst die Pflanze über Monate weiter.
Kann Mangold überwintern?
In milden Lagen übersteht Mangold mit einem Schutz aus Vlies oder Laub den Winter und treibt im Frühjahr erneut aus.
