Die Garten-Schaf-Garbe ‘Lachsschönheit’ ist nicht nur bei den wolligen Vierbeinern beliebt, dem sie ihren Namen verdankt. Auch in ihrem Garten macht sich die robuste, wandlungsfähige Staude besonders gut.
An ihren straff aufrecht wachsenden Stielen sitzen fein gefiederte Blätter, die ihr den Artnamen millefolium (tausendblättrig) einbrachte. Die Garten-Schaf-Garbe ‘Lachsschönheit’ versteht es aber nicht nur mittels ihres eigenen Duftes zu spielen und zu glänzen, sondern ihr Anblick ist dabei wahrlich eine Augenweide.
Mit ihren dichten tellerförmigen und lachsrosa farbenen Blütendolden beginnt im Juni das kontrastreiche Farbschauspiel und erstreckt sich bis weit in den August hinein.
Auch als Schnittblume eignet sie sich sehr gut und bei guter Pflege zeigt sich häufig eine zweite Blüte im September.
Am wohlsten fühlt sie sich an einem sonnigen bis halbschattigen Standort in gut durchlässiger, regelmäßig feuchter und nahrhafter Gartenerde. Ihre Blätter finden Verwendung in Salaten und die Blüten eignen sich fürs Dampfbad. Die ätherischen Öle helfen der Verdauung. Sie ist sehr winter- und frosthart.
