Eigenschaften
| Fruchtreife/Ernte | Mai |
| Frucht | länglich, kugelig, vitaminreich |
| Wuchs | kompakt, verzweigt |
| Wuchshöhe | 120 cm – 150 cm |
| Wuchsbreite | 80 cm – 120 cm |
| Blatt | grün, Laubabwerfend |
| Blütezeit | März – April |
| Blüte | gelblich-weiß, einfach |
| Duft | leichter Duft |
| Lebensdauer | mehrjährig, winterhart |
| Wurzelwuchs | Flachwurzler |
Anforderungen & Pflege
| Standort | sonnig – halbschattig |
| Winterhärte | Sehr winterhart bis etwa -35°C. |
| Boden | fruchtbarer Gartenboden, keine Staunässe |
| Kübelhaltung | ja, ab 25 – 30 Liter |
| Pflanzzeit | ganzjährig, bei frostfreiem Boden |
| Pflanzenbedarf | 2-3 Pflanzen/lfm |
| Verwendung | Einzelstellung, Gruppenpflanzung |
Lieferung
| Liefergröße | 15 – 20 cm |
| Lieferform | Im 9 cm Topf |
| Lieferzeitraum | ganzjährig |
Die Sibirsche Blaubeere ‚Eisbär‘ ist auch unter dem Namen Honigbeere bekannt. Der Name ‚Eisbär‘ stammt daher, das die ersten Früchte bereits im Mai reif sind. Bereits im März öffnen sich die hellen gelblichen Blüten und locken die ersten Bienen an. Die Pflanze ist ziemlich Winterhart, denn selbst Frost bis -8°C während der Blüte kann ihr nichts anhaben.
Heidelbeeren pflanzen
Hier findest du die wichtigsten Tipps zur Pflanzung und Pflege von Heidelbeeren, Waldheidelbeeren und Sibirischen Blaubeeren
Standort und Boden:
Alle Heidelbeeren wachsen gut an einem hellen, aber halbschattigen und ausreichend feuchten Platz und sind vollkommen winterhart. Sibirische Blaubeeren kannst du auch an sehr kalte Standorte im Garten pflanzen.
Die Heidelbeere als Moorpflanze liebt saure Erde mit pH-Wert 4,5-4,8; Kamtschatka-Blaubeeren wachsen auch auf neutralem Boden gut.
Beide tragen leckere blaue Beeren und eignen sich zum Anbau im Garten, als Hecke, Reihe oder im Kübel. Sehr schön ist auch eine Heidelbeere im Topf auf dem Balkon, beispielsweise an der Nord- oder Ostseite des Hauses.
Pflanzenfamilien und Bestäubung:
Kulturheidelbeeren mit hellem Fruchtfleisch (Vaccinium corymbosum) stammen von der amerikanischen Heidelbeere ab; Wildheidelbeeren / Schwarzbeeren, tiefblau durchgefärbt (Vaccinium myrtillus), sind bei uns heimisch. Beide sind Heidekrautgewächse. Lonicera kamtschatica, auch Haskap oder Honigbeeren genannt, stammen aus Ost-Sibirien und gehören zu den Geißblattgewächsen. Alle Heidelbeeren sind selbstfruchtbar, aber ertragreicher, wenn du mindestens zwei unterschiedliche Sorten derselben Art anbaust.
Heidelbeeren richtig pflanzen:
Kulturheidelbeeren und die Waldheidelbeere brauchen kalkfreien Boden. Bereite die richtige Erde für Heidelbeeren sorgfältig vor. Haskap ist anspruchsloser.
Grabe ein breites Pflanzloch. Dann nimm den Topf ab und lockere den Wurzelballen leicht. Setze die Pflanze fest ein und drücke gut an.
Gärtner-Tipp:
Um für Vaccinium-Arten ausreichend sauren Boden vorzubereiten, füge deinem Gartenboden Hobelspäne, etwas Sand und kompostierten Rindenmulch von Nadelbäumen hinzu. Auf Lehmboden kannst du ein großes Pflanzloch mit 1/3 Sand; 1/3 Erde und 1/3 Sägemehl füllen.
Im Topf ist es am einfachsten, Rhododendronerde für deinen Heidelbeerstrauch zu verwenden. Du kannst Heidelbeeren auch im Garten in versenkte Kübel mit Moorbeeterde pflanzen.
Für die Haskap Beere ist Spezialerde nicht nötig.
Wasser:
Heidelbeerpflanzen machen eher flache Wurzeln und leiden bei Trockenheit. Gieße mit Regenwasser, es ist kaum kalkhaltig. Heidelbeeren im Topf sollten nie ganz austrocknen. Haskap Heidelbeersorten sind etwas pflegeleichter und trockenheitsresistenter.
Ernte und Rückschnitt:
Honigbeeren bringen als „Maibeeren“ ihre länglichen Heidelbeeren im Frühling; herkömmliche Heidelbeeren im Beet oder Pflanzgefäß bringen ab Juli aromatische Früchte. Beide brauchen kaum Rückschnitt, überalterte Triebe kannst du im Spätsommer auslichten. Schneide Jungpflanzen nicht.
Im Winter:
Der Strauch ist völlig winterhart. Junge Heidelbeersträucher kannst du mit Vlies abdecken, bei Heidelbeeren im Kübel umwickle den Wurzelbereich mit Jute. Die sibirische Heidelbeerpflanze verliert früh im Herbst ihr Laub; die Kulturheidelbeere trägt zuerst noch eine schöne Herbstfärbung.
Heidelbeeren düngen für eine reiche Ernte:
Gib Heidelbeeren im Garten für einen höheren Ertrag Dünger wie Rinderdung oder Rhododendrondünger. Beeren im Topf bekommen über Sommer eine monatliche flüssige Düngung. Heidelbeerdünger darf keinen Kalk enthalten.
Ein Blaubeerstrauch jeder Art ist ein schöner Begleiter durchs Jahr!
