Produktinformationen „Rettich / Rex – 500 Samen“
Größere Menge: 10 g im Großgebinde · ›
Vorrätig
Bildet halblange, kegelförmige, 20 cm lange Knollen. Geeignet für den Anbau unter Glas, Folie und im Freiland. Kurze Kulturzeit.
| Aussaat | Mrz – Aug |
| Ernte | Mai – Okt |
| Portion | 500 Samen |
Steckbrief
| Name | Rettich / Rex – Raphanus sativus – Brassicaceae |
| Pflanzenfamilie | Kreuzblütengewächse = Brassicaceae |
| Inhaltsstoffe | Vitamine (B9, C, K), Mineralstoffe (Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor), Spurenelemente (Eisen, Kupfer, Mangan) |
| Topfanbau | Ja |
| Essbare Teile | junge Blätter, Rübe |
| Anbausystem | Garten, Hochbeet |
| Lebensdauer | einjährig |
| Schädlinge | Erdflöhe, Kohlfliege |
| Krankheiten | Kohlhernie |
Aussaat & Keimung
| Aussaatzeit | Februar – August |
| Saatabstände | Kornabstand: ca 5 cm, Reihenabstand: 30 cm |
| Saattiefe | ca. 3 cm |
| Keimdauer | 8 – 14 Tage |
| Keimtemperatur | ca. 15 – 20 Grad |
Standort & Pflege
| Erntezeit | April – September |
| Abstände beim Pflanzen | Pflanzenabstand: 20 cm, Reihenabstand: 30 cm |
| Sonne | mittel |
| Wasser | hoch |
| Temperatur | mittel |
| Boden | locker, durchlässiger, Humus und kalkreicher Boden |
Häufige Fragen
Wann säe ich Rettich?
Sommerrettiche ab April, den Winterrettich erst ab Juli. Zu frühe Saat der späten Sorten führt zum Schossen.
Warum wird Rettich hohl?
Durch zu schnelles Wachstum nach Trockenphasen und durch zu späte Ernte. Gleichmäßige Wasserversorgung und rechtzeitiges Ernten beugen vor.
Wie bekomme ich milden Rettich?
Zügig wachsen lassen und gleichmäßig gießen. Trockenstress erhöht den Senfölgehalt und damit die Schärfe deutlich.
Lässt sich Rettich lagern?
Winterrettich ja. In feuchtem Sand im kühlen Keller eingeschlagen hält er mehrere Monate.
