Die Orangen-Minze ist ein Gartenkraut, dass sich auch auf kleinstem Raum wie auf Balkonen und Terrassen mit Leichtigkeit anbauen lässt. Sie ist mehrjährig und bildet durch kurze Ausläufer einen buschigen Wuchs mit einer Endhöhe von 60 Zentimetern und einer ähnlichen Breite. Sie bringt besonders als Küchengewürz, als Tee und für leckere Desserts einen klassischen und erfrischenden Geschmack.
Ihre leuchtend grünen Blätter sind eiförmig und verleihen der Pflanze ein rundes, weiches Aussehen. Sie schimmern sanft im Sonnenlicht und weisen an den Rändern einen attraktiven, überraschenden violetten Rand auf. Vor allem die jungen Blätter werden wegen ihres intensiven Aromas geerntet und wachsen schnell nach.
Sie schmecken minzig mit einem Hauch von Orange und eignen sich perfekt für Desserts, Salate, zum Kochen und für erfrischende Sommercocktails. Ab Mai blühen zarte Blütenstände an aufrechten Stielen hoch über den Blättern, die jeweils mit winzigen rosa Blüten bedeckt sind. Bienen, Hummeln und alle Arten von Insekten lieben dieses Blütenmeer und besuchen es regelmäßig, um sich dort zu stärken.
Am wohlsten fühlt sich die Orangen-Minze Mentha piperita citrata an einem sonnigen Standort, verträgt aber auch halbschattige Zustände gut. Der Boden sollte gut durchlässig, regelmäßig feucht und nahrhaft gehalten werden, wobei sie auch in lehmigen und feucht nassen Verhältnissen gedeiht. Sie ist ein sehr robustes Küchenkraut, sehr schnitt fest und zuverlässig winterhart bis zu –39 °C sodass häufig sogar in Kübeln nur ein geringer Winterschutz ausreicht. Ein Rückschnitt wird zum Ernten gemacht und spätestens nach der Blütezeit, um sie buschig und gesund zu erziehen. Ein äußerst pflegeleichtes Kraut, dass auch bei Anfängern jedes Jahr geerntet werden kann.
