Produktinformationen „Rosmarin – 30 Samen“
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Vorrätig
Der Rosmarin stammt aus dem Mittelmeerraum und ist in Deutschland sehr bekannt. Vor allem in der mediterranen Küche wird das Kraut gerne zum Würzen benutzt.
| Aussaat | Apr – Mai |
| Pflanzen | Mai – Jul |
| Ernte | Jan – Okt |
| Portion | 30 Samen |
Steckbrief
| Name | Rosmarin – Rosmarinus officinalis |
| Pflanzenfamilie | Lippenblütler – Lamiaceae |
| Verwendete Pflanzenteile | Blüten, Blätter |
| Blütezeit | März bis Mai |
| Winterhärte | mehrjährig |
| Inhaltsstoffe | ätherisches Öl, Terpene, Thymol, Verbanol, Gerbstoff, Gerbsäure, Kampfer, Bitterstoff, Beta-Sitosterol, Flavone, Salicylate, Saponine |
| Standort | sonnig |
| Lebensdauer | mehrjährig |
| Winterhärte | bedingt |
| Topfanbau | geeignet |
| Fruchtfarbe | grün |
Standort & Pflege
| Sammelzeit | April bis Mai |
| Standort | volle Sonne bis leicht schattig |
| Boden | locker, durchlässiger, Humus reicher Boden |
Häufige Fragen
Wie gelingt die Aussaat von Rosmarin?
Ziehen Sie von Februar bis April bei etwa 20 bis 25 °C auf der Fensterbank vor. Rosmarin keimt langsam und oft unregelmäßig, drücken Sie die Samen nur leicht an und halten Sie sie gleichmäßig feucht.
Ist Rosmarin bei uns winterhart?
Nur bedingt, in rauen Lagen überwintert er besser im Kübel. Stellen Sie ihn hell und kühl bei etwa 5 bis 10 °C auf und gießen Sie im Winter nur wenig.
Wie schneidet man Rosmarin richtig?
Schneiden Sie nach der Blüte oder im Frühjahr zurück, aber nicht ins alte, kahle Holz. Für die Küche können Sie das ganze Jahr über Triebspitzen ernten.
